☘Чизкейки «Киндер буэно»
☘Чизкейки «Киндер буэно» — Нежные, сливочные мини-чизкейки с фундучной пастой и хрустящей основой. 🟢~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт): 2400/60/150/180 🟢Ингредиенты: Основа: Печенье шоколадное - 150 г Масло сливочное - 50 г Сырная масса: Йогурт греческий - 250 г Сыр творожный - 50 г Сливки жирные (33%) - 100 мл Сахар - 60 г Яйцо - 1 шт. Паста фундучная (нутелла или аналогичная) - 3 ч. л. Мука - 7 г Крахмал - 7 г Для покрытия: Шоколад белый - 20 г Йогурт натуральный - 2 ч. л. Печенье измельчите в крошку, смешайте с растопленным маслом, утрамбуйте в формочки для кексов или маленькие разъёмные формы. Для сырной массы смешайте все ингредиенты до однородности (лучше блендером). Вылейте массу на основу. Запекайте 30-35 минут при 165°C. Полностью остудите, затем уберите в холодильник на несколько часов. Для покрытия растопите белый шоколад, смешайте с йогуртом, нанесите на чизкейки и посыпьте крошкой.