🍀ПП Ватрушки
🍀ПП Ватрушки КБЖУ на 100г: 203/17.1/6.8/17.8. ♨️Ингредиенты для теста: •2 желтка •70г пшеничной муки •250г 5% творога •½ ч.л. разрыхлителя •щепотка ванилина •сахарозаменитель Ингредиенты для начинки: •100г 5% творога •50г замороженной вишни •2 белка •10г кукурузного крахмала •сахарозаменитель Приготовление: Разогреть духовку до температуры 180 градусов. Смешать все ингредиенты для теста при помощи вилки, вымешивать руками 2-3 минуты. Разделить тесто на 4 части. Противень застелить пергаментом. Слепить основания для ватрушек в форме кругов с углублением в центре, наколоть вилкой. Выпекать 10 минут при температуре 180 градусов. Для начинки смешать все ингредиенты, выложить на заготовки ватрушек и выпекать 15-20 минут. Ватрушки должны красиво зарумяниться.