🍀Морковно-кабачковая лепёшка — 7 июля 2026 г. в 06:30:03.919
🍀Морковно-кабачковая лепёшка КБЖУ на 100г: 158/10.3/8.1/11.2. ♨️Ингредиенты: •150г кабачков •100г моркови •20г муки •2 яйца •2г разрыхлителя •40г сыра •2г подсолнечного масла для смазывания сковороды •соль. ♨️Приготовление: Натереть кабачок и морковь на терке, отжать жидкость. Смешать муку, соль, разрыхлитель. Смешать овощи, яйца и сухие ингредиенты. Разогреть сковороду, смазать маслом. Выложить смесь на сковороду (у меня 22 см), разровнять, накрыть крышкой и жарить на огне ниже среднего (минут 7). Верх лепешки схватится, низ станет золотистым, можно переворачивать. Выложить сверху сыр, жарить, пока не зарумянится вторая сторона (минут 5). Подогнуть к центру края, переложить на тарелку, нарезать и наслаждаться. Если у вас не получается переворачивать большие лепешки и овсяноблины, то можно запечь в духовке или аэрогриле. VK