🌸Чебуреки из кабачка с ветчиной и сыром — 16 июля 2026 г. в 06:30:03.266
🌸Чебуреки из кабачка с ветчиной и сыром ⠀ КБЖУ на 100г.: 149/8.1/6.4/17.9. ⠀ ♨️Ингредиенты: •500г кабачка •100г муки •1 яйцо •зубчик чеснока •пару перышек зеленого лука •100г ветчины из индейки •60г сыра •соль, перец. ♨️Приготовление: Кабачки натереть на терке, посолить, оставить на 5 минут, потом отжать. Добавить к кабачкам муку, яйцо, соль, перец, перемешать - получится тесто как на оладьи. Сыр, ветчину, чеснок натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанный лук, перемешать, получится начинка. ⠀ 2 столовые ложки теста выкладываем на прогретую сковороду, формируем лепешку, ждем, когда верх схватится, выкладываем на половинку начинку, накрываем второй половинкой, края прижимаем лопаткой, они слипнутся, жарим с 2 сторон до румяной корочки.