Фаршированные перчики
Фаршированные перчики Ингредиенты: •Перец Романо - 5 шт •Фарш -459 гр •Лук -1 шт •Рис басмати -100 гр •Соль, перец, орегано, сухой чеснок Для заливки: •Томатная паста-79 гр •Сметана 10%-50 гр •Мука рисовая - 15 гр •Вода -600 мл •Соль, перец, сухой чеснок 🍳Приготовление: Лук измельчаем в блендере до кашицы, смешиваем с фаршем, добавляем промытый рис, специи . Фаршируем каждый перчик( примерно по 135-140 гр). Для соуса смешать все ингредиенты . В форму наливаем чуток соуса, выкладываем перчики и зашиваем оставшийся соус. Убираем в заранее разогретую духовку до 180 гр на 1 час, но ориентируйтесь по своей, у меня она слабенькая, поэтому столько времени ушло.
146 просмотров