🍜 Сегодня у нас куриный суп с чесночными галушками — 10 июня 2026 г. в 08:17:01.730
🍜 Сегодня у нас куриный суп с чесночными галушками 📝 Ингредиенты: Для супа: —Курица — для бульона —Картофель — 4 шт. —Морковь — 1 шт. —Лук репчатый — 1 шт. —Соль, перец, специи — по вкусу Для теста: —Мука — 100 г —Яйцо — 1 шт. —Соль — щепотка —Растительное масло — 1 ст. л. —Вода — 1 ст. л. Для начинки: —Чеснок — 3 зубчика — Растительное масло — 1 ст. л. —Укроп — небольшой пучок 👩🍳 Приготовление: 1. Сварить куриный бульон. 2. Лук и морковь обжарить до мягкости. 3. Замесить тесто из муки, яйца, масла, воды и соли. 4. Смешать измельчённый чеснок, масло и укроп для начинки. 5. Раскатать тесто, распределить начинку и свернуть рулетом. 6. Нарезать рулет на небольшие галушки. 7. Из готового бульона достать курицу, добавить картофель и варить до мягкости. 8. Вернуть измельчённое мясо, добавить зажарку и галушки. 9. Варить ещё около 10 минут, приправить по вкусу и дать настояться. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно