🍰 Сегодня у нас ленивый наполеон — 5 июля 2026 г. в 09:18:26.556
🍰 Сегодня у нас ленивый наполеон 📝 Ингредиенты: • Слоёное бездрожжевое тесто – 500 гр. • Молоко – 0,5 л. • Сахар – 200 гр. • Яйца – 4 шт. • Сливочное масло – 150 гр. • Мука – 2 ст.л. • Ванилин – 1 пакетик. • Ягоды – по вкусу. 👩🍳 Приготовление: 1. Тесто разморозить при комн. темп., выложить на пергамент и отправить в разогретую до 180 гр. духовку на 25 мин. до румяной корочки. 2. Заварной крем: в миске смешать яйца с сахаром, затем добавить муку и ванилин, перемешать, далее вводим холодное молоко и перемешиваем венчиком. 3. Перелить всё в сотейник и довести до кипения постоянно помешивая на среднем огне, должна получиться консистенция, как на видео. 4. Снять с огня и добавить туда сливочное масло, хорошо перемешать, накрыть плёнкой и оставить остывать. 5. Остывшее тесто разделить на 8 пластов, с верхних и нижних пластов собрать корочку (для присыпки торта). 6. Собираем торт, украшаем и даём пропитаться. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно