🥧 Нереально вкусный пирог с нежной начинкой на сковороде — 17 июля 2026 г. в 07:30:35.327
🥧 Нереально вкусный пирог с нежной начинкой на сковороде 📝Ингредиенты: Для теста: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 180 г • Ванилин — 1 ч. л. • Сливочное масло — 50 г • Кефир — 80 г • Мука — 180 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Цедра лимона — с 1/2 шт. • Сок лимона — с 1/2 шт. Для крема: • Сметана — 3 ст. л. • Сгущённое молоко — 2 ст. л. 👨🍳Приготовление: 1. Яйца взбейте с сахаром и ванилином до лёгкой пышной массы. 2. Добавьте растопленное сливочное масло, кефир, цедру и сок лимона. 3. Перемешайте до однородности. 4. Всыпьте муку с разрыхлителем. 5. Замесите мягкое однородное тесто. 6. Разогрейте сковороду на слабом огне и слегка смажьте маслом. 7. Выложите тесто, разровняйте и готовьте под крышкой до готовности. 8. Готовый пирог немного остудите. 9. Для крема смешайте сметану со сгущённым молоком. 10. Покройте пирог нежным кремом и подавайте к столу.