🥐 Сегодня у нас ватрушки с чёрной смородиной 🥰 — 27 июля 2026 г. в 15:37:01.307
🥐 Сегодня у нас ватрушки с чёрной смородиной 🥰 📝 Ингредиенты: • Творог 9% - 200г. • Мука - 4 ст.ложки (с горкой) • Сахар - 1 ч.ложка • Сметана 20% - 85 г (примерно 4 ст. ложки) • Яйцо - 1шт. • Смородина чёрная - 70г. 👩🍳 Приготовление: 1. В миске смешай творог, яйцо и сахар. Разомни вилкой до однородной массы (можно блендером, но не обязательно). 2. Добавь муку и замеси мягкое, слегка липкое тесто. Оно не должно быть крутым. 3. Раздели тесто на 4 равные части. Из каждой сформируй круглую лепёшку, в центре сделай углубление. 4. В каждое углубление выложи сметану и чёрную смородину (свежую или размороженную, можно слегка присыпать сахаром по желанию). 5. Выложи ватрушки на решётку аэрогриля (застели бумагой для выпечки, чтобы не прилипали). 6. Запекай при 180°C 20 минут. 7. Готовность проверяй по румяному верху и лёгкой упругости. Остуди на решётке. Подавай тёплыми или холодными — со сметаной, йогуртом или просто так. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно