🍜 Сегодня у нас нежные куриные тефтели в сметанно-томатном соусе — 3 августа 2026 г. в 15:37:00.862
🍜 Сегодня у нас нежные куриные тефтели в сметанно-томатном соусе 📝 Ингредиенты: Для тефтелей: • Куриный фарш (или куриное филе) — 600 гр. • Репчатый лук — 100 гр. • Яйцо — 1 шт. • Рис — 80 гр. • Соль — по вкусу. • Специи — по вкусу. Для соуса: • Сметана — 2 ст. л. • Томатная паста — 2 ст. л. • Мука — 1 ст. л. • Соль — по вкусу. • Специи — по вкусу. • Вода — 300–400 мл. 👩🍳 Приготовление: 1. Если используете куриное филе, пропустите его через мясорубку или измельчите в блендере. 2. Репчатый лук измельчите в блендере или натрите на мелкой тёрке. 3. Рис отварите до полуготовности и остудите. 4. Соедините фарш, яйцо, рис, лук, соль и специи, затем тщательно перемешайте. 5. Сформируйте небольшие тефтели и выложите их в слегка смазанную маслом сковороду. 6. Для соуса смешайте сметану, томатную пасту, муку, соль и специи, затем постепенно влейте воду и хорошо размешайте до однородности. 7. Залейте тефтели соусом, накройте крышкой, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите около 20 минут до готовности. Вкусные рецепты на каждый день! 🥑 Ставьте 👍 если было полезно