🥔 Сегодня у нас картофельные пирожки-пышки
🥔 Сегодня у нас картофельные пирожки-пышки 📝 Ингредиенты: • Отварной картофель — 3–4 шт. • Картофельный отвар — 200 мл. • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 1 ч. л. • Сухие дрожжи — 1 ч. л. • Яйцо — 1 шт. • Укроп — по вкусу. • Мука — 550 гр. • Растительное масло — 2 ст. л. 👩🍳 Приготовление: 1. Отварной картофель разомните до состояния пюре, укроп мелко нарежьте. 2. В тёплом картофельном отваре растворите сахар и сухие дрожжи. Оставьте на 10–15 минут. 3. Добавьте картофельное пюре, яйцо, соль, укроп и растительное масло. Хорошо перемешайте. 4. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое эластичное тесто. Накройте и оставьте в тёплом месте примерно на 40–60 минут. 5. Подошедшее тесто разделите на части и сформируйте небольшие пышки. 6. Выложите заготовки на противень и выпекайте при 180 °C около 20–25 минут до румяной корочки. ➡️ Дачные советы | Сад | Огород 🪴 Ставьте 👍 если было полезно