🥬 Сегодня у нас ленивые голубцы с курицей и телятиной
🥬 Сегодня у нас ленивые голубцы с курицей и телятиной ⏱ Время приготовления: 1 час 10 минут 🍽 Количество порций: 8–10 📝 Ингредиенты: • Куриная грудка — 800 гр. • Фарш из постной телятины — 400 гр. • Репчатый лук — 100 гр. • Морковь — 200 гр. • Белокочанная капуста — 850 гр. • Круглозерновой рис — 150 гр. • Растительное масло — 31 гр. • Томатный соус — по вкусу. • Сметана — 100 гр. 👩🍳 Приготовление: 1. Рис промойте и отварите до полуготовности. 2. Куриную грудку измельчите в фарш и соедините с фаршем из телятины. 3. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. 4. Капусту тонко нашинкуйте и слегка обомните руками. 5. Соедините фарш, рис, лук, морковь и капусту, тщательно перемешайте. 6. Сформируйте крупные голубцы и выложите их в форму для запекания, смазанную частью растительного масла. 7. Смешайте сметану с томатным соусом и распределите сверху. 8. Запекайте при 180 °C около 45–50 минут до полной готовности мяса и мягкости капусты. ➡️ Дачные советы | Сад | Огород 🪴 Ставьте 👍 если было полезно