🍙 Роллы-шарики с рыбой и творожным сыром
🍙 Роллы-шарики с рыбой и творожным сыром ⏱ Время приготовления: 30 минут 🍽 Количество порций: 3–4 ✍🏻Ингредиенты: • Рис для суши или круглозёрный рис — 100 г. • Рисовый уксус — 2–3 ст. л. • Слабосолёная рыба — 150 г. • Огурец — 100 г. • Листы нори — 3 шт. • Творожный сыр — 150 г. • Кунжут — 10 г. • Соевый соус или соус терияки — по вкусу. 👨🍳Приготовление: Рис отварите до готовности, немного остудите и смешайте с рисовым уксусом. Листы нори мелко нарежьте и добавьте к рису. Огурец и слабосолёную рыбу нарежьте небольшими кубиками. Добавьте огурец, рыбу и творожный сыр к рису, хорошо перемешайте. Смочите руки водой и сформируйте из массы небольшие шарики. Обваляйте каждый шарик в кунжуте. Подавайте роллы-шарики с соевым соусом или полейте соусом терияки.