🥬 Сегодня у нас овощные стейки с мясной начинкой
🥬 Сегодня у нас овощные стейки с мясной начинкой 📝 Ингредиенты: • Капуста белокочанная или цветная — 6–8 стейков. • Фарш из индейки или говядины — 250 г. • Помидор — 1 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Сыр — 150 г. • Соль — по вкусу. • Специи — по вкусу. • Растительное масло — для обжаривания. Для соуса: • Сметана — 2 ст. л. • Горчица — 1 ч. л. • Чеснок — 1 зубчик. 👩🍳 Приготовление: Капусту нарежьте на толстые стейки и обжарьте на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Репчатый лук мелко нарежьте и смешайте с фаршем, солью и любимыми специями. Для соуса соедините сметану, горчицу и измельчённый чеснок. Выложите капустные стейки на противень. Сверху равномерно распределите фарш и нарезанный кружочками помидор. Полейте соусом и посыпьте тёртым сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до полной готовности мяса и румяной сырной корочки. ➡️ Дачные советы | Сад | Огород 🪴 Ставьте 👍 если было полезно