Жесть как она есть. — 20 июня 2026 г. в 08:00:36.787
Жесть как она есть. В 1810 году англичанин Питер Дюран запатентовал новую емкость для герметичного хранения продуктов – жестяную консервную банку. Но заниматься их производством ему было лень, поэтому он продал права двум соотечественникам – Брайану Донкину и Джону Холлу. В 1813 году они построили завод по изготовлению консервных банок, сделанных из тонкой белой жести – листового железа с покрытием из олова (для защиты от окисления). Жесть была вручную раскована до 0,1 мм. Технология была трудоемкой на всех этапах: лист заворачивался в форму, концы вручную запаивались на внутренней стороне, затем к банке припаивали дно. После закладки продуктов припаивались крышки. В 1850-ых наладили производство низкоуглеродистой стали. Это позволило получать более тонкие листы жести, механизировать лужение и изготовление. Сварку заменили двойным швом, припой оставили только на внешней стороне шва банки, чтобы исключить контакт с продуктами. На современных заводах жестяные или алюминиевые листы покрывают специальным маслом и на прессе делают неглубокие "чашки". Параллельно вырубаются заготовки для дна и крышки. Чашки вытягиваются, выравниваются, обрезаются под размер консервной банки, их набивают продуктом и припаивают крышку. Иногда даже наносят изображение и покрывают лаком. Нержавейка