Шеф-повар и ИИ: кто на самом деле создаёт вкус?
Шеф-повар и ИИ: кто на самом деле создаёт вкус? "Что получится, если пустить искусственный интеллект на кухню? В Национальном центре «Россия» проверили это на практике вместе с шеф-поваром Максимом Кирилловым, который работает в профессии более 13 лет ИИ предложил рецепты трёх блюд: бархатной свёклы с лимонным кремом и смородиновым инеем, медово-горчичного бедра с печёным яблоком и гречневым хрустом и груши в сметанном облаке с овсяной крошкой и мёдом. Шефу осталось самое важное: оценить идеи, приготовить блюда, попробовать и угостить гостей Алгоритм может подсказать сочетание, пересчитать граммовку или предложить замену продукту, но окончательное решение остаётся за человеком. Приходите в Национальный центр «Россия», чтобы стать участником столь же интересных мастер-классов!"