Первый ресторан столичных колледжей показал практический подход к обучению студентов — 7 июля 2026 г. в 07:07:53.146
Первый ресторан столичных колледжей показал практический подход к обучению студентов Депутат Госдумы, председатель Комитета по просвещению Ирина Белых вместе с членами комитета посетила ресторан «Встреча друзей» на Воробьевых горах. Это первая площадка столичных колледжей, где студенты проходят практику в условиях действующего предприятия. Здесь обучающиеся восьми колледжей работают поварами, кондитерами, бариста, официантами, пекарями, администраторами и хостес. Они готовят блюда, обслуживают гостей и получают реальные навыки будущей профессии. «Первый ресторан столичных колледжей - это пример того, как среднее профессиональное образование становится максимально практико-ориентированным. Работодателям нужны специалисты с реальным опытом, пониманием стандартов сервиса и умением работать в команде - именно такой опыт дает этот проект», - подчеркнула Ирина Белых. За семь месяцев ресторан принял более 50 тысяч посетителей. Летом здесь обновили меню, открыли веранду с видом на Воробьевы горы, запустили мастер-классы, музыкальные вечера и семейные программы.