С мороженым просто объедение 🤤
С мороженым просто объедение 🤤 Я никогда не наедалась этим пирогом, потому что мне только 1 кусочек достается 🤣 Рецепт: Легендарный сливовый пирог из газеты Нью-Йорк Таймс. Рецепт печатался с 1983 г 6 лет, так он полюбился американским домохозяйкам, что в своих письмах издательству, они постоянно просили его напечатать еще раз 😀 Пока однажды редактор кулинарной колонки не напечатал его в последний раз с просьбой уже наконец вырезать рецепт, заламинировать и повесить на холодильник! Но хватит историй, давайте готовить 👩🏻🍳 150 г сахара 120 г сливочного масла 120 г муки 1 ч л разрыхлителя 2 яйца 12 слив (у меня ушло 6 крупных слив) Корица для посыпки *я умножаю кол-во ингредиентов на 1,5 В миске смешать сахар с мягким маслом, взбить до состояния крема, добавить муку, разрыхлитель, вбить 2 яйца. Замесить довольно густое тесто. Сливы очистить от косточки, разрезать на половинки. Тесто выложить в форму (берите не слишком большую форму 20, 22 см в диаметре). Сверху на тесто разложить сливы кожицей вниз. Выпекать пирог при 180 градусах 40 мин - 1 час (ориентируйтесь на свою духовку) готовность проверить зубочисткой. Готовый пирог можно подавать с мороженым 👌☺️