Мы жили в северной избе, как будто в этнографическом музее. Действующая печка - центр д...
Мы жили в северной избе, как будто в этнографическом музее. Действующая печка - центр дома. Не прихоть, ими топят до сих пор. Газа нет. У каждого дома огромные дровники из сухой березы. Печкой топят и готовят в ней, например, сушат грибы. В доме объединены все хозяйственные помещения под одной крышей, для суровой зимы. Жилая часть для людей с печкой. Через переход вторая часть избы - хозяйственная для животных. Второй этаж для запаса сена. Под печкой подпол. В месте перехода из одной части избы в другую видно насколько крепкие бревна. Моя коллега с мамой показывали, где в избе висела зыбка (люлька с младенцем). Где полати ставили зимой для сна. Дети упражнялись в пользовании утварью. А мы ели картошку с мясом кабана из печки. Соню положили на кровать рядом с печкой, как самую маленькую. Хотя в избе тепло было, август у них тоже жаркий и засушливый выдался. Но иногда всё равно избу протапливали из-за влажности, просушить.
Канал в каталоге Максиметера
52 подписчиков · Еда и рецепты