А вы знали о чудесной дореволюционной традиции делать барашка из масла? Посмотрите на к...
А вы знали о чудесной дореволюционной традиции делать барашка из масла? Посмотрите на картине Жуковского «Пасхальный натюрморт» на творожной пасхе как раз сидит такой маленький барашек. Традиция делать барашков из масла на Пасху имеет глубокие исторические корни и связана с христианской символикой. Пасхальный барашек олицетворяет Агнца Божьего — Иисуса Христа, который принёс себя в жертву ради искупления грехов человечества. Эта традиция была распространена в разных странах, включая Россию, Польшу и другие славянские государства. В дореволюционной России барашек из масла был настолько популярным, что вместе с творожной пасхой, куличом и бабой воспринимался как непременный элемент праздничного стола. Рецепт его приготовления включён в классическую кулинарную книгу «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец. В течение XIX века масляными барашками в российских городах нередко торговали уличные торговки накануне Пасхи.