5 лет назад я нашла этот рецепт и больше не ищу другие ❤️ — 4 июля 2026 г. в 17:14:31.186
5 лет назад я нашла этот рецепт и больше не ищу другие ❤️ Пирог, который пекут все мои подписчицы и он получается у каждой. Сохраните рецепт 📝 ⠀ Ингредиенты: ⠀ Для теста Мука - 250 гр Яйца 🥚- 2 шт Сливочное масло - 100 гр Разрыхлитель - 1 чайная 🥄 Сахар - 60 гр ⠀ Для заливки Сметана (20-30% жирности) - 350 гр Яйца 🥚- 2 шт Крахмал - 20 гр Черная смородина - 250 гр (или любые другие ягоды) Можно заменить любой другой ягодой без косточек Сахар - 100 гр ⠀ Способ приготовления: ⠀ Тесто ⠀ 📌 муку просеять ⠀ 📌 охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке или мелко порубить ножом ⠀ 📌 муку вручную перетереть с маслом ⠀ 📌 в полученную смесь добавить яйца, разрыхлитель, сахар и замесить тесто ⠀ 📌 и распределить его ровным слоем по всей форме для запекания ⠀ 📌 поставить в холодильник на 30 минут ⠀ Для приготовления заливки необходимо смешать все ингредиенты. ⠀ По истечении положенного времени вынуть тесто из холодильника, выложить ягоды и залить полученной сметанной массой. ⠀ Выпекать 40-50 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов ⠀ Этот воздушный пирог не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи! #порядоктайм_рецепты