🍅 Секрет шикарного «дачного» салата: закуска, которая съедается первой!
🍅 Секрет шикарного «дачного» салата: закуска, которая съедается первой! Когда на грядках созревают первые овощи, а на мангале уже шкварчит мясо, самое время приготовить что-то особенное. Забудьте про скучные салаты, попробуйте наш вариант «Пряные овощи на гриле по-новоалексеевски». ✅Вам понадобятся: • Кабачок, баклажан, болгарский перец — по 1 шт. • Помидоры черри — 10 шт. • Оливковое масло — 3 ст. ложки. • Секретный соус: чеснок (2 зубчика), мелко рубленная кинза или петрушка, сок лимона и щепотка прованских трав. ✅Как готовить: Овощи нарежьте крупными кружочками или дольками. Быстро обжарьте их на решетке до появления аппетитных полосок (около 5-7 минут). Горячие овощи сложите в глубокую миску и сразу залейте «секретным соусом». Накройте крышкой на 10 минут, чтобы они пропитались ароматами трав и чеснока. 🥗 Этот гарнир идеально подходит к любому шашлыку, а его аромат соберет за столом всех соседей! Приятного аппетита, УК Алексеевская 🏠