Осетинский сыр — как много вкуса в этом словосочетании 🤤 — 29 июня 2026 г. в 16:17:36.632
Осетинский сыр — как много вкуса в этом словосочетании 🤤 🧀 Сыр – один из главных ингредиентов многих национальных блюд. Для знаменитых пирогов используют свежий малосоленый сыр. И хотя он и сам по себе вкусный, на стол чаще кладут выдержанный осетинский сыр. Технология его приготовления за несколько веков не изменилась. Готовят его из коровьего молока и сычужной закваски. Для набора кондиций выдерживают несколько дней в рассоле. После этого сыр можно подавать на стол 🍽 💼 Найти осетинский сыр в других регионах России непросто, поэтому туристы часто увозят одну-две головки сыра с собой. А вы пробовали настоящий осетинский сыр? 😉 Посети Кавказ
117 просмотров