Всем любителям сыра и картофеля, внимание: идеальное блюдо найдено в Карачаево-Черкесии 😋
Всем любителям сыра и картофеля, внимание: идеальное блюдо найдено в Карачаево-Черкесии 😋 Бышлак биширген в переводе означает «вареный сыр». Это популярное карачаевское блюдо готовится всего из трех ингредиентов – картошки, домашнего сыра и сливочного масла. Все гениальное – просто 😌 В жидкое кипящее картофельное пюре добавляют тертый сыр и масло и кипятят, пока сыр не расплавится и масса не начнет тянуться за ложкой. Не пытайтесь повторить — весь секрет тут в правильном сыре 🧀 Карачаево-Черкесия славится своей кухней настолько, что туда можно отправиться в настоящий гастротур. Еще больше вдохновения для такого приключения можно найти здесь 😉
101 просмотров