В России разрешат выпускать белый хлеб массой менее 500 грамм — обновленный ГОСТ начнёт... — 4 марта 2026 г. в 16:52:47.985
В России разрешат выпускать белый хлеб массой менее 500 грамм — обновленный ГОСТ начнёт действовать с 1 апреля, сообщают СМИ. Как и прежде, срок максимальной выдержки хлеба на предприятии после выемки из печи составляет не более 10 часов. При этом в новом стандарте больше нет рекомендаций о реализации хлеба в розничной торговле в течение 24 часов. Также теперь можно использовать пищевые добавки.
1 050 просмотров