ПД

ПП десерты Краснодар Панорама

Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Это для тех ,кто хочет сам побаловаться и приготовить ПП блинчиками .

Это для тех ,кто хочет сам побаловаться и приготовить ПП блинчиками . Сегодня дам рецепт Классических блинчиков Классические тонкие блинчики, к которым подойдут любые начинки, любые припеки. Сладкие, соленые, кислые, фруктовые, мясные, рыбные... В общем, какие угодно! Калорийность: 121 ккал/100 г Б/Ж/У: 7/4/20 Количество порций/вес: 10/410 г Время приготовления: 30 минут Ингредиенты: Мука пшеничная цельнозерновая - 50 г Крахмал кукурузный - 50 г Яйцо - 110 г (2 шт.) Молоко 1,5 % - 200 г Соль - 1/5 ч.л. Приготовление: 1. Соединяем яйца и молоко, хорошенько перемешиваем. 2. Смешиваем муку, крахмал, соль и постепенно добавляем к яично-молочной смеси. Хорошенько перемешиваем до однородности. Помните! Чем более жидким получится тесто, тем более тонкими будут блины. 3. Разогреваем сковороду, смазываем маслом, даем прогреться еще немного. С помощью черпака выливаем тесто для одного блинчика на сковороду, разгоняем от края до края и выпекаем на среднем огне, пока на верхней поверхности не останется "мокрых" пятен. Затем переворачиваем блинчик и выпекаем еще полминутки