Сочный салат из запечённых овощей с нежным йогуртовым соусом 🥗 — 1 октября 2026 г. в 12:21:01.211
Сочный салат из запечённых овощей с нежным йогуртовым соусом 🥗 Когда аромат запечённых овощей наполняет кухню, трудно устоять и не попробовать этот яркий салат! 📝 Ингредиенты: Для салата: • Кабачки – 4 шт. • Болгарский перец – 3 шт. • Шампиньоны – 6 шт. • Чеснок – 1 головка • Растительное масло • Соль, чёрный перец • Итальянские травы или другие специи по вкусу • Хлеб для подачи Для соуса: • Греческий йогурт или сметана – около 150 г • Укроп – 1 средний пучок • Дижонская горчица – по вкусу • Соевый соус – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Овощи помойте и нарежьте кубиками. 2. Чеснок нарежьте и добавьте к овощам. 3. Полейте растительным маслом, посолите, поперчите и добавьте специи. Перемешайте. 4. Выложите овощи на противень и запекайте в разогретой до 200°C духовке около 25-30 минут. 5. Для соуса смешайте йогурт, нарезанный укроп, дижонскую горчицу и соевый соус. Хорошо перемешайте. При подаче добавьте хрустящий хлеб и наслаждайтесь гармонией вкусов! Этот салат станет отличным дополнением к любому столу, придавая ему свежесть и яркость. Не упустите возможность порадовать себя этим восхитительным блюдом! 🥘 MAXимально вкусно!