✨ Хрустящее безе
✨ Хрустящее безе Когда сладость и легкость объединяются в одном лакомстве, не остается шансов устоять! 📝 Ингредиенты: • Белок от 3 яиц • Щепотка соли • Пару капель лимонного сока • Сахар 150 г 🔥 Приготовление: 1. Взбиваем белки с щепоткой соли на средней скорости миксера, потихоньку добавляя сахар и сок лимона. 2. Через три минуты включаем самую сильную скорость и продолжаем взбивать. Общее время взбивания составляет от 10 до 15 минут. 3. Далее отсаживаем безе ложкой или с помощью кондитерского мешка. 4. Сушим в духовке при 120 градусах 1 час, затем открываем дверцу и оставляем еще на 30 минут. Теперь ваше хрустящее безе готово к подаче! Наслаждайтесь этой воздушной текстурой вместе с чаем или кофе, и пусть каждая порция приносит удовольствие! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Канал в каталоге Максиметера
414 подписчиков · Еда и рецепты