MВ

MAXимально вкусно!

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍋 Сырная курочка с лимонной пастой ✨

🍋 Сырная курочка с лимонной пастой ✨ Представьте себе, как нежная курочка в хрустящей корочке встречается с освежающей лимонной пастой. Это сочетание не оставит вас равнодушным! 📝 Ингредиенты: 🍗 Филе курицы — 2 шт. 🥚 Яйца — 2 шт. 🌾 Мука — 2 ст. л. 🍞 Панировочные сухари — 8 ст. л. 🧀 Пармезан — 50 г 🌿 Тимьян — 1,5 ч. л. 🧂 Соль — по вкусу 🍝 Для пасты: 🍚 Орзо — 200 г 🧈 Сливочное масло — 30 г 🥛 Сливки — 150 мл 🍋 Лимон (сок и цедра) — 1 шт. 🧀 Пармезан — 30 г 💧 Вода — 500 мл 🔥 Приготовление: 1. 🍗 Слегка отбейте куриное филе и приправьте 🧂 солью. 2. 🥣 Подготовьте панировку: в одну тарелку насыпьте 🌾 муку, во второй взбейте 🥚 яйца, а в третьей смешайте 🍞 сухари, 🧀 пармезан и 🌿 тимьян. Обваляйте курицу сначала в муке, затем в яйце и хорошо прижмите панировку. 3. 🍳 Обжарьте филе на разогретом масле до румяной хрустящей корочки. Затем нарежьте ломтиками. 4. 🍝 Для пасты слегка прогрейте орзо на сухой сковороде. 5. 💧 Влейте воду и варите, постоянно помешивая, до мягкости крупы. 6. 🧈 Добавьте сливочное масло, 🥛 сливки, 🍋 лимонный сок и цедру. 7. 🧀 Всыпьте пармезан и перемешайте до получения нежного кремового соуса. 8. 🍽️ Выложите лимонную пасту на тарелку, сверху добавьте ломтики 🍗 хрустящей курочки и сразу подавайте. Сочетание хрустящей курочки и кремовой пасты с лимоном подарит вам невероятные ощущения. Не упустите шанс насладиться этим блюдом на ужине! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда