Про стейки — 26 мая 2026 г. в 11:10:01.119
Про стейки Все мы знаем, что стейк из говядины традиционно имеет множество степеней прожарки: от почти сырого до полностью приготовленного мяса. ❓ Но справедливо ли это для других видов мяса? Скажем, для свинины... ❗️ Нет. У свинины только одна степень прожарки — well done. И связано это с безопасностью: в свином мясе содержится большое количество микроорганизмов, которые погибают исключительно при высокой температуре. Поэтому заказывая стейк из свинины не должно возникать вопросов об этом 😉 Правила приличия
14 260 просмотров