В Билибино построят мясоперерабатывающий цех и запустят линию сушки ягод и грибов — 27 июля 2026 г. в 03:10:08.002
В Билибино построят мясоперерабатывающий цех и запустят линию сушки ягод и грибов 🥩 В Билибино в 2027 году появится перерабатывающий мясной цех и цех для сушки и хранения ягод. Это стало возможным благодаря инвестиционному проекту нового резидента Арктической зоны Российской Федерации (АЗРФ). Компания ООО «Велес» в рамках соглашения с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики (КРДВ) построит модульный мясной цех. Он сможет перерабатывать до 150 килограммов сырья в день, выпуская рубленые и мясокостные полуфабрикаты, а также мясные закуски. Дополнительно в рамках инвестиционного проекта предусмотрена деятельность по сбору ягод и грибов, их сушке, дальнейшей продажи как свежих, так и сушеных товаров. В проект инвестируют порядка 3 миллионов рублей. Оба цеха будут расположены в автономном модульном здании с инженерными системами и технологическим оборудованием. «Деятельность нашей компании будет направлена на масштабирование традиционных ингредиентов чукотской гастрономии. Мы нацелены на то, чтобы туристы, в том числе, могли увезти мясную продукцию или ягоды с собой и сделать из ингредиентов уже в домашних условиях гастрономическое блюдо в любом уголке страны, продлив себе приятные воспоминания о русском Севере. В будущем нацеливаемся производить также консервированные товары. Налоговые льготы и преференции, которые мы получили вместе со статусом резидента, позволят реализовать проект, поддержать традиции народов Севера и создать собственную линию продуктов родом с Чукотки», — прокомментировал директор ООО «Велес» Вилен Гизбрехт. Как отметила директор Департамента сопровождения реализации инвестпроектов АЗРФ Анастасия Жук, сегодня по соглашениям с КРДВ на Чукотке работают 35 резидентов Арктической зоны, 9 из которых уже запустили свои производства. Они вложили в экономику округа около 481 млн рублей и создали 672 рабочих места. Суммарный объем планируемых к осуществлению инвестиций резидентов Чукотского АО превышает 223 млрд рублей. Важно отметить, что на Чукотке активно поддерживают местных производителей. «Обеспечение продовольственной безопасности округа – это наша приоритетная задача. Есть целый ряд продуктов, которые мы можем производить на территории округа – это овощи, мясо куры, яйцо, продукция из оленины и рыбы. Поэтому вкладывается в развитие собственного агропромышленного комплекса. Основа продовольственной безопасности Чукотки — традиционные отрасли. В оленеводстве ведём работу по модернизации убойных пунктов и созданию перевалочных баз с целью достичь самообеспечения олениной более 100% к 2030 году. Морзверобойный промысел, обеспечивший в 2025 году свыше 500 тонн продукции, получит дополнительную поддержку через введение премий для лучших работников и планирование строительства цехов глубокой переработки. На развитие АПК в 2025 году направлено более 3 млрд рублей. Успешно развивается растениеводство защищённого грунта: производство тепличных овощей по итогам 2025 г. превысило 310 тонн», – отметил губернатор Владислав Кузнецов. 📸 Александра Чукотка, официально! 📲 Будьте с нами в BK | OK