Салат с печенью, огурцами и морковью — 9 марта 2026 г. в 00:09:03.469
Салат с печенью, огурцами и морковью Ингредиенты Печень (говяжья или куриная) — 300 г Огурцы свежие — 2 шт. Морковь — 1–2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Майонез или сметана — для заправки Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Способ приготовления Печень промойте, обсушите и, при необходимости, удалите пленки, затем нарежьте кусочками и обжарьте на разогретом растительном масле до готовности — примерно 6–10 минут. Остудите. Морковь помойте, очистите и натрите на крупной тёрке. Огурцы помойте и нарежьте кубиками или соломкой, лук очистите и мелко нарежьте. В миске смешайте остывшую печень, морковь, огурцы и лук, добавьте майонез или сметану, посолите и поперчите по вкусу и аккуратно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов. По желанию салат можно немного охладить перед подачей. Подпишись на наши каналы: ВЫПЕЧКА - @public216489263 РЕЦЕПТЫ - @public217036537 ОТКРЫТКИ - @public215678684 ДАЧА - @public217124657