САЛАТ «МИНИСТЕРСКИЙ» КЛАССИЧЕСКИЙ
САЛАТ «МИНИСТЕРСКИЙ» КЛАССИЧЕСКИЙ Этот салат когда-то подавали на каждом серьёзном застолье, а потом про него почему-то почти забыли. Приготовила по старой записной книжке — гости сначала долго вспоминали название, а после первой порции уже спрашивали, осталось ли ещё. Ингредиенты Говядина отварная — 200 г Яйца — 2 шт. Маринованные или солёные огурцы — 2–3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Майонез — 2–3 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Способ приготовления Говядину отварите до готовности в подсоленной воде, остудите и нарежьте тонкой соломкой или небольшими кусочками. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте соломкой или кубиками. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости и лёгкой золотистости, затем остудите. В миске соедините говядину, яйца, огурцы и лук, добавьте майонез и соль по вкусу, аккуратно перемешайте. Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы вкус стал более насыщенным. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ