САЛАТ С КАПУСТОЙ, МОРКОВЬЮ И МАСЛОМ
САЛАТ С КАПУСТОЙ, МОРКОВЬЮ И МАСЛОМ В столовой за таким салатом всегда стояла очередь, а дома у меня почему-то получалось совсем не то. Потом одна повариха подсказала простейший приём с капустой — теперь делаю целую миску, и к вечеру от неё не остаётся даже сока на дне. Ингредиенты Капуста белокочанная — 500 г Морковь — 1–2 шт. Растительное масло — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Способ приготовления Капусту очистите от верхних листьев, удалите кочерыжку и тонко нашинкуйте. Морковь вымойте, очистите и натрите на средней тёрке. Переложите капусту в миску, добавьте немного соли и слегка помните руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Добавьте морковь, посолите и поперчите по вкусу, заправьте растительным маслом и тщательно перемешайте. Перед подачей можно дать салату немного настояться и охладиться — так он станет сочнее и вкуснее. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ОГОРОД РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ
Канал в каталоге Максиметера
16 041 подписчиков · Еда и рецепты