Чечевица с овощами по-домашнему — 7 марта 2026 г. в 13:24:40.786
Чечевица с овощами по-домашнему #горячее #обеды #ужины #веган #пп 🗒 Ингредиенты: ‣ чечевица зелёная – 170 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ картофель – 2 шт. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ паста томатная – 1 ст. л. ‣ паста из красного перца/томатная – 1/2 ст. л. ‣ масло растительное – 4 ст. л. ‣ паприка молотая – 1 ч. л. ‣ хлопья красного перца – 1 ч. л. ‣ перец чёрный – 1/2 ч. л. ‣ кумин ‣ соль – 1 ч. л. ‣ вода горячая – 4 стакана 🍽 Приготовление: 1. Чечевицу залейте водой, проварите 6 минут, слейте тёмную воду. 2. Лук, чеснок, морковь и картофель нарежьте мелким кубиком. 3. В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь и картофель, слегка протушите. 4. Введите томатную пасту и пасту из красного перца, добавьте чеснок, хорошо прогрейте. 5. Всыпьте чечевицу, добавьте соль и специи, перемешайте. 6. Влейте горячую воду, варите около 30 минут до мягкости овощей и чечевицы. Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты