ПС

ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Еда и рецепты · 5 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

👸Королевская ватрушка

👸Королевская ватрушка Пирог к чаю, который съедают сразу🥧 📔Ингредиенты: Для теста: ⭐Мука — 300 г ⭐Сахар — 100 г ⭐Сливочное масло — 150 г ⭐Разрыхлитель — 1 ч. л. ⭐Ванилин — по вкусу Для начинки: ⭐Творог — 400 г ⭐Яйца — 3 шт ⭐Сахар — 150 г ⭐Сметана — 100 г ⭐Ванилин — по вкусу ⭐Соль — щепотка Приготовление: 1. Просеять муку, добавить разрыхлитель и ванилин, перемешать. 2. Натереть холодное сливочное масло на тёрке. 3. Добавить сахар и растереть всё до крошки. 4. В форму выложить 2/3 крошки, слегка прижать, формируя основу. 5. В отдельной миске или чаше блендера смешать творог, сметану, яйца, сахар, ванилин и щепотку соли. 6. Взбить до однородности. 7. Вылить начинку на основу. 8. Сверху распределить оставшуюся крошку. 9. Выпекать при 180°C около 40–45 минут до румяной корочки. 10. Дать пирогу полностью остыть и только потом разрезать, чтобы начинка стабилизировалась и держала форму. ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ Пошаговые рецепты