«Роспотребнадзор: как правильно собирать и готовить грибы, чтобы избежать отравления» — 25 июня 2026 г. в 13:51:01.595
«Роспотребнадзор: как правильно собирать и готовить грибы, чтобы избежать отравления» Грибы традиционно занимают особое место в рационе россиян, являясь ценным источником белка, микроэлементов и витаминов. Однако в сезон массового сбора ежегодно регистрируются сотни случаев отравлений, связанных с ошибками в идентификации видов и нарушением правил переработки. Профилактика грибных интоксикаций требует строгого соблюдения гигиенических и экологических требований. Полный текст читайте по ссылке: https://zelao.mos.ru/presscenter/news/detail/13756247.html

