От сада до погреба
От сада до погреба ✅Определение спелости зимних сортов яблок — ещё та задачка, так как эти плоды снимают с дерева недозрелыми. У них существует два разных состояния: съемная зрелость (когда их нужно снимать для хранения) и потребительская зрелость (когда они становятся вкусными). Между этими стадиями у зимних сортов проходит от 1,5 до 2 месяцев. Для закладки на хранение яблоки должны быть твердыми, кислыми и набрать максимальный размер. Опытные садоводы советуют придерживаться нескольких признаков. Легкость отделения. Самый надежный признак. Возьмите яблоко в руку, приподнимите его вверх и слегка поверните вокруг своей оси. Если плод созрел для съема, он отделится от ветки вместе с плодоножкой без малейшего усилия. Если вы тянете вниз, и ветка гнется или отрывается кусочек коры — рано. Тянуть строго вниз нельзя, чтобы не повредить кольчатку (плодовую веточку), иначе урожая на ней в следующем году не будет Подробнее - https://priazovstep.ru/ot-sada-do-pogreba/