Хлеб без крошек: во Всемирный день хлеба рассказываем, как один из главных продуктов на...
Хлеб без крошек: во Всемирный день хлеба рассказываем, как один из главных продуктов на Земле адаптировали для употребления в невесомости Дело в крошках. На Земле они падают на пол, а в невесомости — летают по отсеку. Это может создать угрозу безопасности экипажа. Поэтому хлеб для космических командировок создают по особой рецептуре со строгими требованиями к размеру. Миниатюрные булки сохраняют свежесть до 18 месяцев Столь длительный срок обеспечивают не консерванты, а двухслойная стерильная упаковка. Смотрите ролик и узнаете: 🔹 как выглядит хлеб «на один укус»; 🔹 что общего у космического ассортимента с земным; 🔹 какой ингредиент главный в рецепте для невесомости. Видео: космонавт Роскосмоса Анна Кикина