🍽☕ Чай с шишками и пельмени с олениной: что попробовать на ВЭФ во Владивостоке — 3 сентября 2026 г. в 10:31:00.930
🍽☕ Чай с шишками и пельмени с олениной: что попробовать на ВЭФ во Владивостоке В дни Восточного экономического форума — 2026 Владивосток встречает гостей не только деловой программой, но и гастрономическими открытиями. Местные рестораны подготовили специальные меню, где переплелись традиции коренных народов Чукотки и дары Тихого океана. Чукотская кухня: оленина, брусника и сосновые шишки Настоящий хит — чукотский чай с брусникой и сосновыми шишками (450 ₽). Напиток не просто согревает, а погружает в атмосферу Севера. Из горячего — пельмени с олениной и купеческая каша с олениной (по 700 ₽). Для любителей супов — борщ с олениной (650 ₽). Самый доступный напиток в меню — чукотский морс (клюквенно-вишнёвый) за 250 ₽. И конечно, десерт, который стоит попробовать, — «Таёжный» (600 ₽). Внутри: сгущёнка, кедровые орехи, печенье, варенье из кедровой шишки и брусника. Это не просто сладость, а гастрономический сувенир с Дальнего Востока. Дальневосточная кухня: рыба, кальмары и креветки В меню дальневосточной кухни главные звёзды — морепродукты. Самое дорогое блюдо здесь — креветка в кляре (650 ₽). Чуть дешевле — филе минтая, карамелизированное в вино-перцовом соусе (600 ₽) и кольца кальмара в сухарях (550 ₽). Бюджетный, но аутентичный вариант — дальневосточная уха с палтусом и лососем (всего 300 ₽). А из десертов обращает на себя внимание кофейное печенье (350 ₽) и вишнёво-фисташковое печенье (370 ₽). #ВЭФ2026 #гастровл ✅ Подписывайтесь на PrimNews