🥫Огурцы в кетчупе!
🥫Огурцы в кетчупе! Нам очень понравились, обьеденька😋! Огурцы брала переростки, можно любые, режем на несколько частей. Складываем в литровую банку лавровый лист, несколько горошин душистого перца, несколько горошин обычного перца, пару зубцов чеснока. Тузлук: 1,5 литра воды, 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса 9%, 2 столовые ложки соли. Доводим до кипения, кипятим пару минут. В чуть остывший тузлук добавить пачку томатного кетчупа или Чили 400 гр. (если хотите острые). Этого рассола хватает на 4 литровые банки огурцов. Огурцы залить тузлуком и стерилизуем. Доводим до кипения, стерилизовать минут 10-15 после кипения. Закатываем крышкой и убираем под шубу до полного остывания. Приятного аппетита 😋! #заготовки5ки
10 960 просмотров