🍔В Магаданской области с помощью компонента «Меркурий» выявлены нарушения у 9 предприя... — 16 июня 2026 г. в 00:02:26.101
🍔В Магаданской области с помощью компонента «Меркурий» выявлены нарушения у 9 предприятий общепита. ❗Установлено, что ООО «Магадансельхозпродукт», которому принадлежит ресторан китайской кухни «Желтое море», не гасит электронные ветеринарные сопроводительные документы в установленный срок. В период с 24 марта 2025 года по 4 июня 2026 года заведением не погашено 522 документа. 📌Подобные нарушения выявлены при анализе работы кафе ООО «Питсервис Магадан», кафе-шашлычной «Лотос» (ИП Мамедов Ш. Ш.), кафе «Диана» (ИП Казаченко И. В.) и «Уголь» (ИП Короткий Н. Н.), бара «Таксопарк» (ООО «Ресторатор»), кафе восточной кухни «JamBull» (ИП Ерофеев А .В.) и кулинарного цеха (ИП Ким Е. Ф). Несвоевременное гашение эВСД говорит о том, что сырье для приготовления блюд неподтвержденного качества и безопасности. Управлением Россельхознадзора предприятиям общепита объявлены предостережения.