Я на 100% в лагере любителей окрошки на кефире и никакого кваса. Поэтому делюсь с вами ... — 9 июня 2026 г. в 17:02:01.684
Я на 100% в лагере любителей окрошки на кефире и никакого кваса. Поэтому делюсь с вами одной из миллионов вариаций этого прекрасного летнего супа, который как раз сегодня у меня на ужин Окрошка на кефире Ингредиенты: - Кефир — 500 мл. - Минералка — 500 мл. - Сок лимона - Цедра половины лимона - Хрен столовый - Соль, перец, сахар — по вкусу - Куриное филе запеченое — 300 г. - Картофель печеный — 200 г. - Яйцо вареное — 200 г. - Огурец свежий — 250 г. - Редис — 150 г. - Зеленый лук, укроп — по вкусу Куриное филе и картофель нужно запечь в фольге. Остальное как обычно. Подавать окрошку обязательно холодной и в идеале со сметанкой На мой вкус, минералка здесь под вопросом. Можно заменить обычной водой Привет, эстет!
2 765 просмотров