Питание при аутизме — 18 июня 2026 г. в 11:34:47.754
Питание при аутизме «Наблюдая за тем, как Эван начал говорить предложениями из 4-х слов через несколько недель на БГБК диете, я поверила в то, что всё, что мы кладем в рот ребенку, имеет важнейшее значение» - это цитата мамы ребенка с аутизмом из книги знаменитого американского педиатра Джерри Карцинела «Healing and Preventing Autism» («Лечение и предупреждение аутизма»). Мы продолжаем разбирать биомед-интенсив по этой книге, который я проводила совсем недавно. Еще несколько интересных цитат: Доктор Карцинел: «80 процентов детей с аутизмом положительно реагируют на изменения в питании». Дженни МакКарти, мама ребенка с аутизмом: «Вы когда-нибудь слышали или видели детей, которые восстановились только на диете?» Доктор Карцинел: «У меня было несколько детей, у которых практически ушли аутичные симптомы на БГБК диете. Но это не так часто бывает… Обычно коррекция питания – это только начало… Кому-то потребуется пять шагов на пути к восстановлению, а кому-то девяносто пять». Главное, с чего начинаем, – убираем из рациона глютен и казеин: - Глютен (пшеница, рожь, ячмень + овес и все производные из этих злаков) - Казеин (молоко, молочные продукты и все производные) Механизмы нежелательных эффектов глютена и казеина многообразны. Глютен и казеин провоцируют: - Глютеноморфины и казоморфины (опьянение, зависимость, нарушение чувствительности) - Воспаление в организме - Мощные аллергены - Нарушения ЖКТ (пищеварение, стул, всасывание нутриентов, дисбиоз и др.) - Повышенная проницаемость кишечника и ГЭБ - Развитие и обострение аутоиммунных заболеваний - Боли (головные, суставные и др.) - Кожные симптомы (зуд, экзема и т.п.) и др. Что еще убираем из рациона? Как вводить диету без стресса? Что делать, если ребенок ест только «запрещёнку»? Какие еще стратегии питания часто эффективны для детей с аутизмом? Каких изменений ожидать? Подробнее смотрите в этом видео («Питание при аутизме» - отрывок из интенсива «Лечение и предупреждение аутизма» по Дж.Карцинелу) https://dzen.ru/video/watch/6a315bada6d473684e441bef Родителей-единомышленников ждем на нашем онлайн-курсе по методам коррекции аутизма https://autism-course.pro-autism.ru/