КРЕСТОЦВЕТНЫЕ: ИСКЛЮЧИТЬ НЕЛЬЗЯ УПОТРЕБЛЯТЬ — 5 июня 2026 г. в 04:03:33.245
КРЕСТОЦВЕТНЫЕ: ИСКЛЮЧИТЬ НЕЛЬЗЯ УПОТРЕБЛЯТЬ 🥬 Я очень часто сталкиваюсь с вопросами о крестоцветных. То ли надо их исключить, то ли наоборот, они полезные. Где правда и в каком месте ставить запятую?... А правда в том, что крестоцветные очень спорный продукт. ❗️Вокруг этих овощей ходит один распространенный миф — их категорически нельзя употреблять людям с АИТ и гипотиреозом. В них содержатся зобогенные вещества, которые блокируют поступление йода в щитовидную железу, в связи с чем нарушается синтез гормонов. 🧐Так ли это? И да и нет. Чтобы вызвать такой эффект, вы должны есть крестоцветные ведрами, да ещё и в сыром виде. Сомневаюсь, что кто-то из вас настолько любит капусту. Устранить этот эффект очень легко — достаточно подвергать овощи термической обработке и ограничить употребление. Я в свою очередь не рекомендую избавляться от них насовсем. Есть масса исследований, которые доказали, что компоненты, входящие в состав крестоцветных овощей и трав, играют роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. А такое вещество, как индол-3-карбинол, регулирует активность эстрогена и предотвращает нежелательные эффекты. Кроме того, это прекрасный источник клетчатки, которая нужна нашему кишечнику, как воздух. Я понимаю, что всем хотелось бы избавиться от болезней одной таблеткой или действием — исключил какой-то продукт и здоров. Но, к сожалению, это так не работает. Важно с умом подходить к любой проблеме. В терапии и профилактике АИТ и гипотиреоза важно: • соблюдать определенный рацион питания • восстановить режим сна • устранить дефициты • правильно расшифровывать анализы • корректировать стратегию в связи с полученными результатами 📌 Этим мы и занимаемся на бесплатном мастер-классе. Занимайте место на мастер-класс 6-7 июня и забирайте четкую информацию об этих состояниях. UPD: мастер-класс закончился, набор закрыт. Больше не придется ходить по форумам и копаться в огромных количествах противоречивой информации. Все ответы на ваши вопросы в одном месте 🔥