Кто тут питается правильно, вкусно, кбжу, жмнду и вот это всё? Забудьте. Счастливая дев...
Кто тут питается правильно, вкусно, кбжу, жмнду и вот это всё? Забудьте. Счастливая девушка не та, которой всё нельзя, а та, которая не откажет себе в батате фри под сериал выходного дня, потому и затягивается просмотр, собственно😏 Я готовлю так: 🍠цельные клубни моем, очищаем, режем на тонкие полоски, массируем немного с маслом и гималайской солью. Если не выпендриваться, обычная тоже подойдёт. В духовку на пергамент на 30 минут (или 15 минут в аэрогриле). Если хочется еще быстрей, то: 🍟берём WE FRY (продаётся во Вкусвилл, ozon fresh, Ленте и Дикси). Просто на пергамент, в разогретую до 200 ° духовку на 15 минут. Из цельного более полезный, но менее хрустящий получается, тут уже выбирайте сами. Подавать, посыпав сверху пармезаном. А чтобы было как в ресторане, делаем соус - трюфельный айоли: ппшный майонез 100-150 г чеснок 1 зубчик трюфельное масло 1 ч.л. лимонный сок 1 ст.л. черный перец по вкусу немного паприки Смешать, взболтать, масло добавлять буквально по каплям. Макать батат и кайфовать!