Как делают безалкогольное пиво? 🍺➡️🚫🍷 — 9 апреля 2026 г. в 15:50:50.928
Как делают безалкогольное пиво? 🍺➡️🚫🍷 Процесс почти такой же, как у обычного, но с интересным «фокусом» в конце: 1. Варка и брожение: Сначала всё по классике — солод, хмель, вода и дрожжи 🌾. 2. Магия удаления: Чтобы убрать градус, пивовары используют два основных метода: – Мембранная фильтрация: Пиво «прогоняют» через специальные фильтры, которые задерживают только молекулы спирта 🔬. – Вакуумная дистилляция: Пиво слегка нагревают под вакуумом, спирт испаряется при низкой температуре, а вкус и аромат остаются 💨. В итоге — тот самый пенный вкус, но без опьянения! 🎯 *Важно:* В таком пиве может оставаться до 0,5% алкоголя (как в кефире), так что это абсолютно легально и безопасно. 😉 #пиво #безалкогольное #технологии #какэтосделано
1 143 просмотров