Краткий алгоритм расчёта сложно составных блюд: — 24 августа 2026 г. в 17:40:19.972
Краткий алгоритм расчёта сложно составных блюд: 1. Взвесьте все сырые ингредиенты Запишите вес каждого до готовки (включая масло, соусы, специи). 2. Найдите КБЖУ каждого продукта Используйте таблицы калорийности, приложение или этикетки — смотрите значение углеводов на 100 г. 3. Посчитайте углеводы для каждого ингредиента Вес продукта разделите на 100 и умножьте на количество углеводов на 100 г. 4. Сложите все полученные числа Это общее количество углеводов во всём сыром блюде. 5. Если нужно на порцию Взвесьте готовое блюдо целиком, затем взвесьте свою порцию. Разделите общие углеводы на общий вес готового блюда и умножьте на вес вашей порции. --- Главные правила: · Учитывайте абсолютно всё — даже ложку масла и кетчуп. · Считайте по сырому весу (при жарке вода выкипает, вес меняется, а углеводы остаются те же). · Для сложных блюд (супы, рагу, запеканки) — только так, пошагово. #диабет #сахарныйдиабет1типа #диабетик #диабетическиерецепты #сахарныйдиабет2тип