Югра удивляет гостей агровыставки вкусами Севера
Югра удивляет гостей агровыставки вкусами Севера На XIV Межрегиональной агропромышленной выставке УрФО в Екатеринбурге Югра представила необычные северные продукты. Среди гастрономических новинок — кофе с олениной, шоколад с муксуном и чипсы из ягеля. «Пироговая компания» из Сургута привезла 16,5‑килограммовый пряник в форме танка Т‑34 по старинному сибирскому рецепту. Также на стенде — рыбные деликатесы, оленина с белыми грибами и клюквой, варенье из северных ягод и таёжные чаи. Авторские напитки от «Кофе ХМ» знакомят гостей с историей Ханты‑Мансийска — в том числе с кинофестивалем «Дух огня». Участие в выставке помогает югорским производителям находить партнёров, договариваться о поставках и расширять рынок сбыта. Расскажите в комментариях, какой продукт попробовали бы первым?