PRO ЯБЛОКО | Выставка | Инсайды рынка садоводства
IT и технологии · 24 сентября 2026 г.
🤩 Яблоко собрали. Но сохранится ли его качество до полки?
🤩 Яблоко собрали. Но сохранится ли его качество до полки? После съема начинается не менее важный этап: сортировка, охлаждение, хранение, упаковка и доставка. На каждом из них хозяйство может потерять часть товарного качества и потенциальной выручки. ☹️ Удары при сборе проявятся позже, задержка охлаждения ускорит созревание, а ошибки хранения увеличат списания. Разбираем, где урожай наиболее уязвим после сада и что требует особого контроля ✉️